Parmigiano Reggiano, perhaps the world’s greatest example of terroir.

No matter how hard they try, no has been able to replicate the Parmigiano Reggiano formula outside of Emilia

Ci spiace, ma questo articolo è disponibile soltanto in inglese americano.

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Data pubblicazione: 23MAG
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Post Author: DoBianchi

Keeping the (English-speaking) world safe for Lambrusco and a couple of microtexans and their beautiful mother.

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