Birra di Parma P.D.Poule, la birra più trendy che c’è

La birra ha una bottiglia nella fantasia più in voga su tutte le passerelle internazionali del momento, la “pied-de-puole”, quadrettato bianco e nero che ricorda la zampa di gallina e che sta invadendo le vetrine delle boutique per la prossima stagione invernale. Ideale per chi non vuole rinunciare ad essere sempre alla moda anche nel bicchiere e vuole sorprendere con un regalo ad effetto “tres chic”. Birra Doppio Malto bionda non filtrata prodotta in collaborazione con i Mastri Birrai Umbri è una chiara di puro malto d’orzo che si ispira alla tradizione delle Strong Ale. L’aspetto visivo è caratterizzato dal colore giallo intenso, naturalmente velato con riflessi miele e dalla schiuma bianca, di grana media e persistente. Al naso si distinguono nettamente le principali caratteristiche olfattive di questa birra, le note fresche ed erbacee dei luppoli aromatici e le note di malto, miele, caramello, dovute all’utilizzo di malti speciali in questa ricetta. All’assaggio si ritrovano le note dolci di malto d’orzo e caramello, intense ma bilanciate dall’amaro del luppolo, i sentori di frutta matura dovuti ai lieviti da alta fermentazione impiegati, il retrogusto è persistente e complesso.

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Data pubblicazione: 13NOV
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Post Author: lambrusco.it

2 commenti su “Birra di Parma P.D.Poule, la birra più trendy che c’è

  • Philippe NICOLA

    (12 ottobre 2015 - 14:45)

    IL MIO PIU GRANDE RIMPROVERO È CHE NON SIETE ANCORA A MILANO !
    VENITE !!!!!

  • antonio menegatti

    (16 novembre 2013 - 19:05)

    siete fantastici

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